第四版：社会·博览
河南开封有家大同刀削面馆，如果只是从它门前经过，大家都觉得它是家再普通不过的面馆，但只要走进去你会发现特殊之处，这里的服务员、厨师都是聋哑人。
今年50岁的孙斌出生在山西大同，祖传三代都是做刀削面的。目前店里除了孙学青和孙斌，还有7个厨师和服务员，年龄从二十几岁到五十几岁，全部都是聋哑人。
当谈到为什么要雇用聋哑人在饭店工作时，孙斌说：“其实也不为什么，就是我们能理解他们的难处，想给他们提供一个谋生的门路，就这么简单。”
孙斌兄弟姐妹四人，大哥和二姐都是聋哑人，他从小就深知家里有聋哑人的难处。后来，孙斌的二姐嫁到了开封。一家人来到开封游玩时，发现这里民风淳朴，又是著名的旅游城市，就商量决定来开封开面馆。
2010年，“大同刀削面馆”在开封开张。当时全家人齐上阵宣传，由于家里有聋哑人，所以来吃饭的聋哑人朋友也特别多。有一天，一位聋哑人顾客跟孙斌说，想介绍一名聋哑人朋友来店里上班。“我知道他们找工作不易，而且我会手语，能跟他们有效沟通，全家人一商量，就同意了。”孙斌说，就这样面馆开始招收聋哑人工作，一直坚持了10年。
这几年，店里的聋哑人店员维持在七八个，孙斌姐弟俩给他们在附近租了房子，装了空调，管吃管住。经常会有慕名而来的聋哑人找到他们寻求一份工作，他们都尽可能提供帮助。
“他们每个人刚来的时候，什么都不会，我们就一边教他们削面、拌凉菜，一边教他们一些基本的哑语和汉字。以前有一个孤儿，也是聋哑人，来店里学习打工，后来走了。现在听孩子们说，在石家庄开刀削面馆，还小有名气。我想给他们提供的不仅是打工的平台，也希望他们学会一些技能，能够自己养活自己。”孙学青说。
“只要心中有爱，就没有障碍。”这是被报道发出后网友点赞最多的一则评论，孙斌姐弟俩的善举得到了广泛认可和称赞。 （人民网）