为保障高考期间广大师生饮食安全,7月3日,城关镇联合县市场监督管理局城关市场监管所,分别来到县一高、二高考点,就学校食堂食品安全进行专项检查,确保师生“舌尖上的安全”,为高考保驾护航。
在一高和二高,检查组现场察看了食堂的食品原料采购、原料储存、环境卫生、加工操作、食品添加剂使用、食品留样登记、清洗消毒等情况,并督促供餐单位认真落实食品安全主体责任,严格规范管理,预防和杜绝食品安全隐患。
检查组指出,学校食堂食品安全是学校安全工作的一项基础性、保障性工作,关系到全校师生身心健康。希望学校要高度重视此次专项检查,绷紧食品安全这根弦,并结合近期省、市领导调研时发现的食品安全隐患问题认真自查,及时整改,切实提高自我管理能力,确保学校食品安全,高考顺利进行。 (王真真)