第三版：乡村振兴
大球盖菇丰收 闲置林地生金
刊发日期：2020-11-04 作者： 语音阅读：
连日来，在商酒务镇赵官营村一处榆树林下，几名工人正在采摘大球盖菇。大球盖菇又名赤松茸，是一种珍稀食用菌，成品鲜菇色泽艳丽、食味清香、营养丰富，享有“素中之荤”的美誉。
传统的食用菌种植是通过棚室进行种植，河南父城食用菌发展有限公司结合我县实际，探索林下种植新模式，充分利用闲置的林下小环境来发展食用菌种植，变林业资源优势为经济优势，使林地的长、中、短期效益有机结合，极大地增加了林地附加值。
赵官营村民张伟锋告诉记者：“我今年利用林下闲置土地，种植了20多亩的赤松茸，从9月2号到10月21号，40多天时间已经出菇。这一段很多客商纷纷来到基地，进行考察、洽谈，现在这个菇的市场价格都在每斤10元以上，按现在的出菇量来说，市场前景非常好，会带来很好的经济效益。”
据介绍，张伟锋在林下种植的大球盖菇，是弘亚食用菌科技有限公司先进的液体菌种工艺，具有发菌周期短、出菇快、菌菇品质好等优势。此种工艺将大球盖菇的发菌周期从55天缩短到35天，降低了种植成本，菌菇产量大大提升。
河南父城食用菌发展有限公司总经理曼永峰说：“我县食用菌发展、食用菌种植方面，有大棚种植，有林下种植。今年通过张伟锋林下种植赤松茸，30多天就开始出菇了，长势也比较好，咱这个林下种植模式，现在在我县推广非常成功。” （郭莎莎 陈亚诗）