第三版：乡村振兴
张吴庄村走上粉条加工致富路
刊发日期：2021-10-19 作者： 语音阅读：
将提前备好的红薯干淀粉手工加水揉和、锤瓢下锅、成型冷冻、解冻风干后装箱……近日，前营乡张吴庄村村民周会涛正和工人们忙着加工粉条。“自打村里有了这个公司，我在家门口就有活儿干。”周会涛说。
周会涛所说的公司是位于该村的平顶山山里薯农业开发有限责任公司。“我们村红薯粉条加工已有60多年的历史，规模最大时几乎家家户户都从事粉条加工。”张吴庄村党支部委员、村致富带头人李朋欣介绍说，2019年4月，在前营乡党委、政府的大力支持下，他和该村党支部第一副书记连晓培成立了这个公司。公司依托本村资源优势，成功流转土地500余亩种植绿色无公害红薯，进行红薯深加工。当年收入37万元，2020年收入45万元。
“公司定期邀请专业人员针对红薯选种育种及栽培技术进行培训。我们认真听课、仔细记录，在这儿不仅能挣钱，还能学到技术。”村民茹密密说。
如今，通过公司化运行，张吴庄村生产的粉条统一加工、统一包装、统一标识、统一销售，打破了延续多年散装售卖的局面，不仅保证了粉条新鲜、优质，还提高了售价。“原来每斤8元，现在卖到每斤10元，年产量近4万斤，除了在我县及周边县市销售，还有一部分销往外省。”李朋欣表示，公司将进一步增加红薯种植面积，扩大加工规模，让粉条加工成为群众增收致富的好门路。（张一裴）