12月17日下午,县市场监管局举办进口冷链食品经营“豫冷链”溯源系统培训会,介绍我县当前进口冷链食品监管情况,并对我县推广使用“豫冷链”(河南省冷链食品追溯系统)工作进行了再强调、再培训、再部署。
会上,该局食品经营股股长王向峰向参会人员详细介绍了如何使用“豫冷链”登记注册以及上传进口冷链食品的来源、检验检疫合格证明、核酸检测证明等追溯数据。参会人员认为,这次培训会,既传授了“豫冷链”追溯系统的理论知识,又教会了实际操作方法,为我县冷链食品的追溯管理扫清了障碍。
会议要求,各生产经营单位负责人要严格开展自查工作,做到所有进口冷链食品全部录入“豫冷链”系统;各生产经营进口冷链食品的相关单位要落实主体责任,学懂弄通“豫冷链”追溯系统,确保我县进口冷链食品全程追溯。 (秦怡文)