第三版：综合新闻总第4111期 >2022-06-15编印

　　位于龙王沟乡村振兴示范区王堂村的旺堂小米醋作坊，由李氏米醋第四代传人李慧芳于2017年创办。

　　从记事起，李慧芳家里就一直酿醋，耳濡目染便也学会了酿醋。2017年，国家提出了“乡村振兴战略”，王堂村干部听说她有做醋的手艺，多次动员她到王堂村创业发展。经过反复考虑，她决心用自己的手艺酿醋致富。在王堂村两委的支持下，旺堂小米醋作坊顺利建成。五年来，李慧芳的醋坊不仅活跃了当地的经济，使自己走上了致富路，而且带动村里几户贫困户实现了脱贫。

　　旺堂小米醋坚持传统工艺，手工制作，用小米炒色，纯粮酿造，酿出的米醋酸香可口，回味悠长。在五香醋系列的基础上，还研制出了止咳醋、止疼醋、养生醋。旺堂小米醋质量上乘，在平顶山市首届文化旅游创意产品展中荣获“优秀产品奖”，在周边地区十分畅销，还远销郑州、北京、云南等地。