第三版：乡村振兴
肖旗乡—— 种下火红辣椒 过上红火生活
刊发日期：2023-03-30 作者： 语音阅读：
3月26日，在肖旗乡解庄村田间地头、棚内棚外，椒农们正抢抓农时，或搭建设施，或晒土施肥，或育苗浇水，一幅生机勃勃的田园春耕图。
“辣椒苗低于5℃就容易冻死，最近温度变化大要特别注意保温。”“有机肥要充分发酵，不然会烧根，影响辣椒生长。”当日，解庄村辣椒产业协会种植能手陈海庆正在辣椒育苗田里为群众传授自己的技术和经验。
春季辣椒育苗与种植管理，关乎辣椒一年的产量和质量，也决定着解庄村椒农的收入。为此，解庄村今年年初成立了辣椒产业协会，狠抓“品质关”，通过品种选育、改良土壤、科学施肥等方式提升辣椒品质，为全乡椒农和返乡创业者提供农业技术指导和服务，打通服务椒农的“最后一公里”。
“今年我们村合作社规划种植辣椒1400余亩，其中订单优质朝天椒1000亩、辣椒酱专用线椒400亩。接下来，村集体还会对连片50亩以上的农户提供无人机喷药、土地深松等服务，并通过合作社、辣椒产业协会为农户提供育苗、种植、采收等一系列指导服务，增强农户的种植信心。”该村党支部书记解建军介绍说。
据了解，解庄村辣椒产业以“党支部＋合作社＋农户”的发展模式，集育苗、种植、深加工、销售于一体，并注册了“解老乡”“陈家酱”等品牌，形成了鲜椒、剁椒、干椒、辣椒酱等多层次产品供应体系，年产值可达2000余万元。 （唐泉锦 胡恒波）