第三版：乡村振兴
石桥镇—— 谋生本领“送上门” 技能培训促就业
刊发日期：2023-05-09 作者： 语音阅读：
“平常做饭还真不知道有这么多门道儿，今个老师一讲，明白的多了，回去也赶紧试试……”5月5日，来自石桥镇大牛村的村民夏红在残疾人培训课堂上对笔者说道。
为提高残疾人生活技能和就业能力，拓宽残疾人就业渠道，扎实开展“人人持证、技能河南”建设工作，让残疾人能够实现自我价值。近日，石桥镇组织举办了为期3天的残疾人实用技术培训班。通过开展烹饪技能培训，帮助群众掌握一技之能，55名符合条件的残疾人参加了集中学习培训，夏红就是其中之一。
此次培训采用“理论+实操”的方式进行教学，邀请专业烹饪师现场教学。培训现场，烹饪老师从用料配比、制作要点、火候技巧等方面进行了详细讲解，并现场演示了制作方法，逐一指导学员进行实操。丰富、实用的教学内容激发了学员浓厚的兴趣，有的在认真地记笔记，有的用手机拍照，基本掌握了常见面点、菜肴的制作方法，整个培训现场充满了浓厚的学习交流氛围。
下一步，石桥镇将继续开展“量体裁衣”式培训，全方位、多角度地帮助残疾人从思想上树立就业信心，从技能上提升致富能力，让残疾人学到实实在在的谋生本领，提升残疾人的生活质量，全面促进残疾人就业，实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接。 （窦传阳）