第四版：健康·生活
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刊发日期：2023-06-21 作者： 语音阅读：
夏季天气炎热，河南洛阳新里程医院中医科的马云飞医生推荐几款药膳，可清热解毒、祛湿解暑。
麦仁粳米粥 材料：大麦仁、粳米各50克。做法：将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内，加水适量煮成粥。作用：有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。
红枣绿豆粥 材料：红枣5枚，绿豆15克，白糖10克，粳米50克。做法：将红枣、绿豆洗净放入锅内，加适量水，煮沸后改小火炖煮，绿豆将要酥烂时，加入洗净的粳米，继续煮至粥熟，加入白糖，晾凉即可。作用：清热解毒，消暑止渴，利尿消肿。
荷叶粥 材料：荷叶3克，陈皮2克，山楂3克，薏苡仁15克，粳米150克。做法：薏苡仁提前浸泡。将薏苡仁与粳米同煮，半熟时加入陈皮、山楂、荷叶（布包），熟后取出布包荷叶即可食用。作用：清暑益气，健脾燥湿。 来源《洛阳晚报》