第三版:乡村振兴总第4385期 >2023-08-15编印

吃葡萄不吐葡萄皮 一口一个真过瘾
石桥村葡萄园产的“夏黑”葡萄供不应求
刊发日期:2023-08-15 作者:  语音阅读:

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  8月13日,笔者走进石桥镇石桥村的葡萄园里,一排排葡萄架整整齐齐,一串串珠圆玉润、晶莹剔透的葡萄,沉甸甸地挂满枝头,让人垂涎欲滴。葡萄园负责人马红旗正熟练地采摘葡萄。

  在常人眼中,吃葡萄不吐葡萄皮绝对是一种错误的吃法,然而就有一种葡萄,不仅不用吐皮,还不需要吐葡萄籽。

  原来,这个葡萄就是素有“东方黑珍珠”美誉之称的“夏黑”葡萄。这种葡萄果如其名,果皮是接近黑色的深紫色,每颗都圆润饱满,泛着透亮的黑紫色,散发出诱人的果香。拿起一颗咬下去,果肉在嘴里瞬间迸开,鲜嫩的汁水溢出,香气馥郁、浓香蜜甜还夹带着一丝草莓香味,在你的口腔之内弥漫开来,不仅可以让你尽情享受不吐葡萄皮的幸福感,还能把葡萄的甜味沁入心扉,令人沉醉不已。

  “每年开园支摊的时候,俺都会过来买点儿,在咱这儿种六七年了,种植技术杠杠的,葡萄也好吃得很,大人小孩都爱吃。”村民孙大哥说。

  据了解,该葡萄园种植面积为15亩,每亩产量保守估计在3000斤以上,按平均每斤3元计算,收益可观。葡萄成熟套袋、采摘搬运都会吸引周边村民前来务工,带动附近村民增收致富。

  “咱这边正好是路口,很多过路的人都会来购买,摘的都不够卖,有的人都成箱成箱地买……”马红旗看着装好箱的葡萄开心地说。

  产业兴则乡村兴,石桥村的葡萄种植只是该镇产业发展的一个缩影。近年来,石桥镇不断深化党建引领,立足地域资源优势,因地制宜调整产业结构,积极探索党建引领产业发展的新路子,持续激发乡村振兴新动能。西大庄的李子、邢庄的苹果、竹园的草莓、高铁炉的辣椒,绘就了乡村发展的新画卷。  (窦传阳 文/图)