第二版：综合新闻
县市场监管局 —— 开展秋季学期校园食品安全检查
刊发日期：2023-09-01 作者： 语音阅读：
为进一步压实学校食品安全主体责任，做好秋季开学食堂安全监管工作，8月29日，县市场监督管理局采取“四不两直”的方式，在全县范围内开展秋季学期校园食品安全检查。
检查中，执法人员深入学校食堂，一查学校食堂各类证照是否齐全有效，食堂从业人员是否取得有效健康证明；二查食堂环境卫生条件是否合格，洗消保洁、加工操作等重点区域是否干净整洁；三查原料库是否存在过期、发霉变质和储存不当的食品；四查防虫防鼠防蝇设施、通风设施、消毒设施、留样设备等符合食品安全要求且能正常使用；五查“互联网+明厨亮灶”是否在线并能正常使用。
针对检查中存在的问题，执法人员当场提出整改意见，并要求限期整改到位，切实消除食品安全隐患。同时，要求学校要落实好食品安全主体责任、“日管控、周排查、月调度”工作制度，不断加强对食堂食品安全的管理力度，严格落实食堂食品各项安全管理制度。
下一步，该局将对辖区学校食堂进行常态长效重点监管，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。（陈丛丛）