为进一步强化网络餐饮服务平台监管,规范网络餐饮服务经营行为,保障社会公众饮食安全,11月30日,县市场监督管理局召开网络餐饮服务第三方平台行政指导会。美团、饿了么等网络服务第三方平台相关人员参会。
会议组织学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规。结合监管工作实际,深入分析了网络餐饮服务第三方平台存在的问题。
会议要求,网络餐饮服务第三方平台要进一步落实好食品安全主体责任,完善各项制度,加强食品安全管理工作,切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。一是认真履行主体责任,严把“输入关”。加大对入网餐饮服务提供者的食品经营许可资质审查力度。二是加强配送环节管理,严把“输出关”。三是立即开展自查。要加强对平台商家的检查力度,定期对商家资质信息等进行更新。四是做好“反餐饮浪费”。要在主页醒目位置设置“厉行节约、制止浪费”节约标识,并向消费者提供餐品份额、规格、建议食用人数等信息内容。
会后,各平台负责人分别签订了《餐饮服务食品安全责任承诺书》。 (陈丛丛)