第一版：要闻版总第4480期 >2024-01-05编印

　　弘扬美食文化，推动品牌升级。2023年12月28日下午，我县举行“十大传统美食十大特色菜十大特色食品规范化宴会餐厅”授牌仪式。县委常委、宣传部部长、副县长王浩出席活动，并为其授牌。

　　活动指出，本次授牌是我县食品餐饮行业迈出行业自律、引领品牌带动的关键一步，是我县食品餐饮行业规范管理、做大做强的一个重要里程碑，也是彰显我县特色美食文化助推经济发展的关键一招。县食品餐饮协会要保持行业协会严谨的工作作风，进一步发挥行业自律意识，规范企业行为，促进我县食品餐饮行业健康有序发展。各餐饮企业要坚持守正创新，融入现代理念，提升传统美食、特色食品品牌的整体形象，打造餐饮名店，进一步培育地方品牌，为全县餐饮行业发展壮大作出贡献。

　　据悉，单军炝锅面、买根烧鸡等荣获宝丰县十大传统美食，宏泰大酒店狮子头、星月园三吃牛大骨等荣获宝丰县十大特色菜，宝丰虎狼爬岭梨、应河口服液醋等荣获宝丰县十大特色食品，千禧汇宴会厅、宏泰大酒店、应河园饭店荣获宝丰县规范化宴会餐厅。 （李泊达）