第四版:健康·生活总第4503期 >2024-02-07编印

用保鲜膜包裹食物加热会致癌吗?
刊发日期:2024-02-07 作者:  语音阅读:

  在正规渠道购买的,包装上明确表示可以用于微波炉加热的保鲜膜,这种保鲜膜通常是安全的。

  提到保鲜膜,大家可能会想到致癌的“增塑剂”。含有DEHP增塑剂的PVC保鲜膜确实存在一定风险,但其余品类不用过于担忧,人体日常接触的DEHP浓度通常远低于可能导致这些健康问题的剂量。

  目前的研究显示,DEHA对动物的生殖和发育的潜在影响有限,这些研究多是在比日常生活中暴露量高得多的浓度下进行,所以只要DEHP使用符合相关要求,合理使用也不用过度担忧。

  需要注意的是,大家一定要去正规途径购买保鲜膜产品,不要因贪图小便宜而买到不合格的产品。   来源:中新网