3月18日,在观音堂林业生态旅游示范区三间房村骐骥养殖场里,伴随着养殖户“咕咕咕”的吆喝声和抛撒玉米的动作,一只只膘肥体壮的“生态鸡”在山林中嬉闹、觅食,清脆的鸡鸣声此起彼伏,让寂静的林间充满生机。
“我们的土鸡都是采用纯天然的传统饲养方式,只喂食优质玉米、昆虫、蠕虫等食物,山上地方大,增加了鸡的活动范围,所以这种土鸡抗病能力强,肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质含量高、脂肪含量低,营养丰富,深受市场青睐。”养鸡场负责人赵军正说道。
今年54岁的赵军正是观音堂示范区三间房村的一位新型农民,他靠自己勤劳的双手和永不言败的决心,依托山地资源优势,发展起了生态散养柴鸡,借“鸡”啄出了一条致富路,被当地人称为“鸡大王”。
问起走生态养殖之路的原因,赵军正笑着说:“现在城里人都喜欢正宗的山货、绿色食品,观音堂有山地环境优势,具备生态养鸡的条件。我今年养了900多只鸡,都是真正的生态鸡,产的蛋是真正的无公害蛋,目前柴鸡预定出120余只,一点也不愁卖。”
据悉,生态散养鸡采用自由放养的方式,主要吃天然的“食物”,与传统养殖相比投资少、周期短、见效快,省工、省事、省饲料,散养模式产出的鸡蛋和鸡肉都是绿色有机食品,一个土鸡蛋能卖到1元,每月能卖3000元左右的土鸡蛋,每只鸡卖到90元左右,一年能卖4万元左右,这样算下来,一年赚5万元不成问题。
近年来,生态散养鸡备受人们青睐,观音堂示范区遵循绿色、健康、可持续发展理念,抓住新“鸡”遇,依托当地丰富的山林资源优势,探索生态致富路,鼓励群众大力发展特色养殖业,推动生态养殖向专业化、标准化、规模化发展,为乡村振兴注入新“活力”。 (牛祎蓓 文/图)