中医认为，春季食用香椿能清热除湿，对肠胃有热、有湿的人群很有帮助。平日经常目赤肿痛、小便短赤涩痛、食欲不振的人群，多吃一些可起到养生保健作用。给大家推荐几个香椿的用法。
治胃溃疡。香椿芽250克，搓碎后以红枣泥和为丸，每丸重约3克，每日服2次，每次2丸，温开水送服。
控制血糖。香椿芽12克，用清水煮后食用，或用沸水冲泡饮用，每日1剂，连用7天。
治脱发。香椿芽及心洗净捣烂，涂擦脱发处。 来源：学习强国
