为进一步提升餐饮服务水平，加强从业人员对食品卫生安全知识的学深悟透，提高食品安全法律意识，4月19日，宝州餐饮公司联合县市场监管局对县一高食堂从业人员进行2024年春季食品安全培训。
市场监管局餐饮股相关负责人从学校食堂从业人员健康管理、原材料进货查验、生产过程控制、设施设备、食材贮存及加工操作、食品留样等方面进行培训，全面讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规。
通过培训，进一步加深了从业人员对学校食堂食品操作规范和食品安全法律法规的认识，筑牢了食品安全防线。（颜欢欢）
