第二版：综合新闻
市场监管局 —— 聚焦行风促提升 守护“舌尖上的安全”
刊发日期：2024-08-13 作者： 语音阅读：
为充分发挥行风监督员建言献策、民主监督的重要作用，强化市场监管领域行风建设，提升食品安全监管水平，8月9日，县市场监管局邀请行风监督员开展食品安全监督检查活动。
在行风监督员全程参与、全程监督下，检查组一行先后到石桥镇大众饭店、迎宾超市、家乐福超市、敬老院，周庄镇美信佳生活广场，通过实地检查、现场询问、查阅台账等方式，详细了解了商超、餐饮店等食品生产经营场所食品安全管理制度、食品安全“两个责任”落实情况，重点检查了食品原料进货查验和索票索证、食品安全环境卫生、食品贮存情况、餐饮食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。在检查过程中，行风监督员通过与执法人员、经营者深入交流，现场指出食品安全制度落实方面存在的问题，并对如何整改完善提出了意见和建议。
通过邀请行风监督员实地体验、切身参与餐饮食品经营单位日常监督检查工作，进一步扩大了食品安全监管的社会参与面，提升了公众对食品安全监管工作的理解度和认可度，同时也对执法人员提升业务水平、提高监管效能起到了激励作用。 （陈丛丛）