第二版：综合新闻
大石扒村 —— 山花烂漫蜂蜜甜
刊发日期：2024-08-27 作者： 语音阅读：
8月25日，走进观音堂林业生态旅游示范区大石扒村鸿蜂中意蜜蜂养殖场，只见一个个蜂箱错落有致地摆放着，伴随着不绝于耳的嗡嗡声，负责人李成功在蜂箱之间来回穿梭，搬运、割蜜、摇蜜、装蜜（如图）……一罐罐甜蜜美味的蜂蜜，走进了千家万户，也让他过上了小富的生活。
“养蜂是一项经济效益很高的养殖业，投资少、见效快。现在基地养殖蜜蜂100余箱，年产蜂蜜3000余斤，年收入7万余元。”谈起自己的“甜蜜”事业，李成功很是自豪。
大石扒村群山环抱，生态优美，地域广阔。每到春暖花开时节，油菜花、荆条花、槐花和各种不知名的鲜花漫山遍野，竞相绽放，为蜂蜜提供了充足蜜源，也为发展蜂蜜养殖业提供了得天独厚的自然条件。“每天我都会定时检查蜜蜂的活动和生长状态，查看它们是否遭遇病虫害的侵袭。”看到蜂群处于正常稳定的状态，李成功流露出满意的微笑。
受父辈影响，李成功对招蜂、养蜂、制蜜技艺耳濡目染。从日常管理到摇蜜、过滤等各个环节，他都亲历亲为，保证出产的蜂蜜口味自然纯正。“取蜜的手法要轻、要慢，只取封盖得最好的成熟蜂蜜，蜂巢里要留下足够蜜蜂生存的蜜。”李成功说。
为了让更多人品尝到原生态的山区蜂蜜，擦亮山乡特色产业名片，李成功注册了“鸿蜂中意蜂蜜”商标，推出了天然蜂巢蜜、蜂胶、蜂花粉等，产品远销郑州、平顶山、南阳等地市，深受消费者好评。
近年来，观音堂示范区立足资源禀赋，坚持以党建为引领，充分发挥森林生态资源优势和林下空间优势，因地制宜大力实施以生态养殖为主的特色生态产业，将林业优势转化为发展优势，积极培育致富带头人、养蜂能人等，走出了一条“养殖搭台、经济唱戏、农民受益”的绿色生态农业新路子，让青山绿水装扮乡村的“颜值”，生态产业提升乡村的“价值”。 （牛祎蓓 文/图）