第二版：综合新闻
闹店镇刘集村—— “椿芽”飘香富村民
刊发日期：2025-01-13 作者： 语音阅读：
1月10日，闹店镇刘集村的一座香椿大棚里，一株株香椿芽挂满枝头，红嫩透亮，当地农民正在采摘香椿嫩芽，周围飘香四溢，令人陶醉。
香椿被称为“树上蔬菜”，素有蔬菜中“爱马仕”的美誉，它不仅营养丰富，且具有极高的药用价值，在市场上备受青睐。河南瑞旺园林苗圃与平顶山椿芽农林科技有限公司扑捉到这一机遇，并借力河南省财政林苗种植补贴政策，联手通过租赁农村闲置大棚进行香椿种植，同时聘请山东种植能手和当地农民参与基地种植管护，实现了农民工在家门口就业增收，林户每棚收入达5-6万元的可喜局面。
“目前市场上的香椿芽价格每公斤在60-120元不等，虽然价格不菲，但它的‘原生态’和清新的口感，以及丰富的维生素含量依然使其走俏市场，吸引许多市民购买。”河南瑞旺园林苗圃有关负责人说。
近年来，我县不断发展冬春特色产业，推动林业增产增效、村民持续增收。闹店镇的香椿种植不仅丰富了百姓的“菜篮子”，而且鼓起了种植户的“钱袋子”。目前，香椿种植已成为该镇助力乡村振兴的特色林业产业。 （王双正 文/图）