阳春三月,又到了羊肚菌收获的季节。3月14上午,记者走进周庄镇珍稀菌产业园内,只见一排排大棚整齐排列,大棚内,一朵朵羊肚菌破土而出,鲜嫩肥厚,长势喜人。46岁的姬红娟正和工友们一起,穿梭于大棚间,小心翼翼地采摘成熟的羊肚菌(如图),然后分拣、包装,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“俺一天收入有七八十块钱,一个月下来基本都是两千多块钱,最关键的是离家近,除了能挣钱还不耽误接送孩子,俺觉得这活干着中!”务工人员姬红娟边干活边高兴地对记者说。
近年来,我县大力发展菌菇种植产业,通过“公司+合作社+农户”的模式,带动群众增收致富。其中被称为菌种贵族的羊肚菌,种植面积一度达到5000亩左右,成为当地农民增收致富的“法宝”。周庄镇周庄村村民李群峰去年种了20多亩羊肚菌,尝到甜头的他今年又扩大了种植规模。
据了解,羊肚菌之所以受青睐,源于“三高”,即:产量高、营养高、售价高。羊肚菌平均亩产2000斤左右,鲜菇每斤售价在40元-80元,烘干后的羊肚菌价格更是倍增,效益十分可观。
据我县弘亚食用菌技术总监曼永峰介绍,由于新鲜的羊肚菌在常温下无法保存,因此采摘后要及时进行烘干。一般八九斤鲜羊肚菌可烘干一斤羊肚菌干品,目前,羊肚菌干品价格在500—600元左右。
据介绍,为做大做强羊肚菌产业,近年来,我县先后制定出台了一系列扶持政策,从菌种研发、技术培训、品牌打造、市场销售等方面给予全方位支持。如今,羊肚菌产业已成为我县农业增效、农民增收的“新引擎”。
“下一步,我们将继续加大对乡村产业的扶持力度,延长产业链,提升附加值,把食用菌产业打造成富民强县的特色产业,为乡村振兴注入强劲动力。”县农业农村局党组书记、局长牛广军说。(杨士奎 文/图)