第四版：健康·生活总第4759期 >2025-03-26编印

　　甘蔗口感清甜且生津止渴，随着气温逐渐回暖，不少人喜欢买甘蔗解渴。然而，吃甘蔗时要注意。《没在意这一点红，女子确诊中毒》《吃了霉变甘蔗后，她突发头晕恶心》……近日，多家媒体报道有人因食霉变甘蔗中毒的事件。

　　2025年3月14日，记者走访发现，河南省许昌市商场、超市可以看到黑皮、青皮两种甘蔗，每公斤售价4元左右。一些商贩将甘蔗榨成汁销售，一杯甘蔗汁售价5元至6元，这种“天然饮品”颇受年轻人喜爱。

　　品尝甘蔗甜蜜滋味的同时，需要多加注意。俗话说：“清明蔗，毒过蛇。”甘蔗一般在每年中秋节前后上市，至次年清明节前后退市，其在运输、储存过程中容易发生霉变，产生毒素。一旦误食了霉变的甘蔗，可能会中毒，危害身体健康。

　　春季是误食霉变甘蔗中毒事件高峰期。随着气温升高，大家要注意谨慎购买、食用甘蔗。一般来说质软、变色、长毛、红心的甘蔗不建议食用。另外，购买甘蔗汁饮品时，其口感应该是清甜爽口，具有甘蔗特有的清香口味。如果闻到有酸馊霉味或酒糟等异味，说明已经变质，这样的甘蔗汁不能饮用。     来源：学习强国