四月的闹店,绿意盎然。一畦畦麦垄间,村民们头戴遮阳帽、手掂菜篮,正忙着将一株株健壮的辣椒苗移栽到地里。“株距20厘米,根系要舒展,土坑压实喽!”4月28日,闹店镇司庄村辣椒种植户王延坡蹲在田间,正指挥工人移栽辣椒。
从“靠天吃饭”到“托底种菜”。“今年全镇辣椒种植面积突破3000亩,较去年增加600亩。其中订单辣椒550亩,三樱椒超过2500亩。”据该镇主管农业农村工作的副主任科员潘公晓介绍,该镇主要种植三樱椒和“樱皇新一代”订单辣椒两个类型。三樱椒以其特有的醇厚辣香,早已成为群众心中的“金字招牌”。而订单辣椒则是去年开始为定向企业种植的特殊品种,由企业负责提供种子和技术支持,按协议回收产品。
作为传统农业重镇,闹店镇土壤含钾量高、昼夜温差大,种出的辣椒色泽艳、品质好,早在周边市场小有名气。但过去农户分散种植、单打独斗,常因市场波动陷入“丰产不丰收”困境。近年来,该镇推行“合作社(企业)+农户”的模式,与专业合作社、龙头企业达成协议,订单辣椒播种前农户就知道“卖给谁、能卖多少钱”;非订单的三樱椒,价格合适农户可自主销售,遇销售困难由专业合作社以不低于市场价统一回收,让群众种椒再无后顾之忧。
后李村的马欢今年种了26亩辣椒,在他身后的地里,几名工人正在操作着蔬菜移栽机移植辣椒苗,高壮的小麦与新栽的椒苗错落有致,相映成趣。“这叫‘麦套椒’立体种植法,小麦收割前30天左右移栽辣椒,麦秆能为幼苗遮荫保墒,辣椒生长期又不耽误小麦收割。”马欢算起经济账:“去年一亩地收小麦1000多斤,还能再收干椒700多斤,收购价每斤9-10元,亩均收入比单种粮食作物多挣4000多元!”
目睹马欢的成功,村民李满仓、李石头兄弟今年果断把13亩地也改成“麦套椒”。“订单企业承诺低于市场价按保护价收购,技术员定期来地里巡查,有问题随时视频联系解决,咱种地心里踏实!”如今,该镇像马欢这样的种植大户有37户,带动周边村庄100余户群众加入“麦套椒”的种植,户均预计年增收1.1万元以上。
为提升产业附加值,该镇整合全镇育苗、种植、加工、销售资源,加强对辣椒种植户的技术培训和指导,为农户提供农资供应、信息咨询、产品销售等全方位的服务。该镇党委书记魏前豹表示:“我们将在确保夏粮稳产的同时,继续推广‘麦套椒’立体种植模式,不断扩大辣椒产业的种植规模,让小辣椒成为带动群众致富的‘红色引擎’。”
新栽的辣椒苗正舒展叶片,田埂间的微喷带已铺设完毕。随着“麦套椒”的深耕细作,闹店镇的辣椒产业正从“小农户”向“大市场”逐渐转变。这一抹抹扎根土地的新绿,终将在秋日化作漫野红遍的希望,变成农户手中的“红票子”,铺就乡村振兴的“红路子”。 (黄魏纳 文/图)