第三版：平安·法治
图为市场监管局主管人员、学校负责人、学校食品安全总监及8名学生家长代表和同学们一起就餐。
图为监管人员通过AI智慧监管平台进行监管
5月9日下午17点20分，下课铃声响过，宝丰县第二高级中学餐厅，就餐的、打饭的高一学生川流不息。和学生们一起就餐的还有该县市场监管局主管人员、学校负责人、学校食品安全总监及8名学生家长代表。这一切，在县市场监督管理局第一会议室，通过AI智慧监管平台可以看的一览无余。
“为解决人少面多的困局，更好的推进智慧监管工作，我们和移动公司联合创建AI智慧监管平台，对全县149所校园食堂进行全天候监管，让数据多跑路，实现对学校‘无事不扰’，而监管又无处不在的‘无感监管’目的，形成监管与被监管统一提升的良好局面。”县市场监管局党组书记、局长王晓丽说。
食材来源是否合规？食材是否新鲜安全？饭菜是否合口？一直是困扰学生家长的一道难题。如何有效筑牢校园食品安全监管的最后一道防线，让学生吃的健康安全，让家长放心满意，也在考验着市场监管人的能力。为破解这一难题，县市场监督管理局经过多次调研和座谈，汇集众人之智，拥抱新科技，最终，一个三维立体的监管方式呈现在大家面前，AI智慧监管+多种巡检模式应运而生。
据介绍，AI智慧监管平台可以清晰的展现着各学校后厨的实时画面，从购进食材到洗涤加工，从食品留样到饭菜售卖，每一道工序都可溯可寻。动态实时监管大大提升了监管水平。该平台自建立一个月以来，累计巡检30余次，发现各类问题6起，立案处罚一起，做到“预警—核查—处置—反馈”一体推进，起到了较好的震慑作用。同时，通过在家长中推广“舌尖安全网”APP，让家长也参与到学校食品安全的实时监管行列中，倒逼学校食堂落实主体责任，实现行业自律，从根本上解决校园食品安全的难题。
为切实守好群众舌尖上的安全，近年来，我县相继推出了多种措施，推行食品安全两个责任，通过分层分级、层级对应的包保机制，将监管责任分解到各级党政干部，各分包责任人每季度至少督导一次；各学校任命了食品安全总监及安全员，落实食品采购、加工、贮存、配送等全流程监管，对学校食品安全负总责；包保人员、家长实地检查，进行陪餐体验，对校园餐加强监管；通过食品安全进校园宣传，组织监管人员例行检查、AI智慧监管推广等，构建起了“部门监管+学校负责+家长参与+科技赋能”的四维共治格局，让校园食品安全监管更透明、更智慧、更有温度。
同时，县市场监管局还聘请了15余名人大代表、政协委员、老党员、企业负责人等社会各界人士担任政风行风监督员，对市场监管部门在日常监管、公正执法、校园餐等方面进行监督，听取并收集行风监督员对监管工作提出的中肯意见，改进工作，化解潜在矛盾纠纷，进一步完善了校园食品安全监管体系。目前已收到意见建议5条，邀请政风行风监督员参与食品安全监管等一线执法行动20余次。
“校园食品安全，关系重大，重任在肩。县市场监管局将继续以“四个最严”标准，守初心、担使命，抓实抓细抓具体，强化监管执法，运用科技手段推进智慧监管，切切实实让学生吃的安心，让家长放心，让社会满意。”王晓丽表示。（裴晓惠 文/图）