第二版：综合新闻
铁路办事处—— 开展食品安全培训 筑牢舌尖安全防线
刊发日期：2025-08-06 作者： 语音阅读：
为进一步提升辖区食品安全监管效能，强化社区干部在食品安全检查中的实操能力，8月1日，铁路办事处邀请县市场监督管理局食品餐饮股股长任增旺为社区干部开展食品安全专题培训。各社区食品安全工作人员20余人参加。
培训中，任增旺结合辖区实际，围绕《食品安全法》核心条款、社区食品安全检查重点环节及常见问题处置等内容进行详细讲解。针对社区学校食堂、超市、餐饮店、农贸市场等重点场所，重点解读了食品储存条件、从业人员健康证明等检查要点，并通过典型案例分析，直观展示检查中易忽视的细节及风险隐患识别方法。同时，任增旺还从日常生活中的食品储存方式为大家进行了知识普及。
“这次培训干货满满，之前总觉得检查‘抓不住重点’，现在对哪些环节要严查、哪些资料必看心里更有数了。”铁北社区干部郭敬民说。
通过培训，提升了社区干部的专业能力，夯实了基层食品安全监管“最后一公里”，形成“办事处统筹、社区联动、群众参与”的食安治理格局。 （王佳琳）