第二版：综合新闻
闹店镇：辣椒采收晾晒忙
刊发日期：2026-01-07 作者： 语音阅读：
连日来，在闹店镇司庄村，随处可见村民采摘辣椒的忙碌身影，村内广场，路边空地上，到处都晾晒着红辣椒。
在司庄村的大路两侧，村民正采摘辣椒，弯腰，摘椒，入筐，动作娴熟。“2025年咱村种的辣椒，大部分是老品种三樱椒，还有一些是定单推广的内黄新一代，两种椒都长得不错！”正在采摘的司庄村村民雷路鲜一边说着，一边把摘下的辣椒放到身边的筐里。筐里的三樱椒细长紧凑，色泽鲜红，零星点缀的内黄新一代果形圆润，饱满厚实。雷路鲜介绍说，三樱椒耐储存，用途广，晒干后既能卖给调料商，也能自家留着做辣酱；内黄新一代则是“后起之秀”，不仅抗病性强性强，而且辣香浓郁，收购价比普通品种高不少。
随着采摘进度推进，一袋袋辣椒被陆续运出田间，村广场的空地和沿线道路两侧，成了天然的“晾晒场”。村民们将采摘下来的辣椒均匀摊在塑料布或竹席上，火红的辣椒铺满地面，从村头延伸到村尾，远远望去格外惹眼。“这三樱椒得摊薄了晒，每天翻两三次，晒足5天才能干透；内黄新一代果皮厚，得多晒两天，还得注意傍晚收起来，别沾了露水。”种植户王延坡一边翻动辣椒，一边分享经验。
“集中采摘能帮农户缩短工期，统一晾晒场地也能避免辣椒占路影响通行。”司庄村党支部书记杨国红说，2025年全村共种植红辣椒300多亩，其中三樱椒200多亩，内黄新一代100多亩，目前已进入采收晾晒高峰期，预计近日可全部完成。
为保障村民收益，村里还提前联系了收购商，待辣椒晒干后将统一上门收购，“这红辣椒既是村民的‘致富椒’，也成了咱村冬日里的一道好风景！”杨国红说。(李晓妍 文/图)