第二版：综合新闻
正月十一，春寒料峭，马街书会人流如织、曲韵悠长。为保障这场民间曲艺盛宴安全有序进行，2月27日，县市场监督管理局坚持“服务前置、监管下沉”，组织执法人员持续驻守书会现场，开展全方位安全保障工作，以“市监蓝”守护“书会红”。
备案先行，办证“零跑腿”。针对书会期间餐饮摊点集中、临时经营户多的特点，在现场设立“便民服务点”，集中为餐饮经营户免费办理食品小摊点备案证，将审批服务前置到“开集之前”。通过“提前通知、集中受理”，确保所有餐饮摊位“持证上岗、亮证经营”，让商户安心经营、群众放心消费。截至目前，已累计办理备案证120余份。
承诺践诺，责任“肩上扛”。为压实经营户主体责任，执法人员在核发备案证的同时，组织餐饮摊主签订承诺书，要求其严把进货查验、加工制作、食品贮存“三关”，确保食材来源可溯、风险可控；同时做到“摊走地净、垃圾自清”，既守护“舌尖安全”，又维护“书会颜值”。
巡查在线，安全“不掉线”。执法人员对书会现场食品经营户进行拉网式巡查，重点检查从业人员健康证明、原料采购索证索票等环节，严防“三无”食品、过期食品流入书会。对发现的问题当场指导整改，及时消除安全隐患，确保食品安全监管“无死角、不断档”。
年报上门，信用“早积累”。“这本手册您收好，手机操作一看就懂。”执法人员化身年报指导员，借书会人流密集之机，联合市市场监管局现场开展市场主体年报“帮办”服务，手把手指导商户通过手机进行年报公示，耐心讲解填报流程，提醒按时年报、诚信经营，避免因逾期被列入异常名录。
普法随行，意识“入人心”。书会现场，执法人员还向经营户和赶会群众发放《食品安全法》《消费者权益保护法》等宣传资料，现场讲解食品选购、消费维权等常识，解答群众咨询，营造了“人人关心安全、人人参与监督”的浓厚氛围。 （裴晓惠 文/图)