第二版：综合新闻
肖旗乡解庄村—— 麦垄种辣椒 产出效益高
刊发日期：2026-07-09 作者： 语音阅读：
7月7日，肖旗乡解庄村连片农田里满目葱郁。田垄间，一丛丛辣椒苗长势良好，细碎洁白的椒花缀满枝头，村民穿梭在椒垄之间除草、整枝。
“花开得稠，水肥跟上，到月底就能批量采摘。”正在劳作的村民何晓丽望着200亩连片椒田，眼里满是期盼。
此前，解庄村以传统农作物种植为主，土地产出效益偏低。为打破产业发展瓶颈，村“两委”结合实际，推广小麦辣椒套种模式，巧用两种作物的生长时间差，实现粮食稳产、经济增收双向兼顾。同时，肖旗乡农技人员常态化深入田间地头，手把手指导农户开展绿色病虫害防控与科学水肥管理。
“地租给集体，每年有流转费，闲时来干活儿还有工钱，不用往外跑，还能照顾家里老人孩子。”正在除草的村民任自立笑着说。
为解决鲜椒集中上市易滞销问题，当地依托村集体经济建成辣椒酱加工厂。辣椒成熟采收后，直接运至加工厂，经过清洗、熬制、封装等工序制成辣椒酱对外销售。
目前，肖旗乡麦套辣椒种植面积已达800亩，张伍庄、鲁庄、史渡洼、磁叭岭等村也纷纷跟进，特色种植正由点及面、连片发展。
肖旗乡党委书记刘起表示，该乡将依托现有种植规模，稳步扩大优质椒田片区，优化管护技术、保障稳产提质；同时，完善加工产业链，拓宽销售渠道，以点带面推进特色种植规模化发展，以特色产业赋能乡村全面振兴。 （任珂玉 文/图）