第四版:健康·生活总第3673期 >2020-08-26编印

头晕失眠贫血健忘吃龙眼
刊发日期:2020-08-26 作者:  语音阅读:

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  龙眼俗称“桂圆”,自古有南“桂圆”北“人参”之称。适量吃些龙眼,具有补脑益智、安神养血、开胃健脾的功效。

  龙眼肉味甘、性平;富含糖,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。龙眼肉除了对全身有补益作用外,对营养脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

  龙眼粥:材料:龙眼肉10克,粳米30克,红糖适量。做法:龙眼肉用温水浸泡片刻,与粳米放入砂锅内,红糖适量,加水400毫升,采用文火至微滚到沸腾后10分钟,见粥稠,起粥油即可停火,焖10分钟即可服用。

  功效:用于头晕失眠、惊悸怔忡,心脾虚损、少气乏力、贫血健忘、神经衰弱等症。   (人民网)