第四版:健康·生活总第3927期 >2021-09-08编印

白露时节,全家吃三样,喝三样,健康就靠这三样!
刊发日期:2021-09-08 作者:  语音阅读:

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9月7日,农历八月初一,白露,秋季的第三个节气。

俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜”。

白露开始,天气转凉,昼夜温差加大,寒生露凝。

古人讲究四时配五行,秋属金,金色白,用白形容秋露,故名“白露”。

白露过后预示着暑去秋至,冷气袭来,那如何做,才能保护好我们的身体呢?

◣吃三样◢

1、秋梨 秋季主肺,肺主皮毛,开窍于鼻,秋天天气干冷,所以要防秋燥。

梨味美汁多,含有丰富维生素和纤维素,具有润肺清燥、清热化痰的功效。

在秋天吃梨,对咽喉干燥有明显缓解作用。

但梨性寒,老人、孩子和胃寒、畏冷食者不宜多吃。

可以将梨熬制成梨汤喝,既能降低水果凉性,润燥效果更佳。

2、柚子 白露时节,是柚子成熟的时期。

柚子香甜多汁,富含维生素B和多种矿物质,营养丰富、贮藏持久。

果肉中的维生素C,有助于饮食消化。

新鲜的柚子肉中含有类似胰岛素成分铬,对血糖降低有一定的作用。

同时,柚子还有润肺、清肠、利便的效果。

3、鸭肉 鸭味甘凉,有滋补、养胃、化咳消痰的作用。

鸭肉是秋季的温补佳品。其蛋白质含量比其他畜肉含量高,美味十足。

非常适合体内热、上火的人食用。

俗话说:“秋季补的好,冬天病不找”。

◣喝三样◢

1、白露茶 白露茶,即白露之后,秋分之前采摘的茶叶。

白露茶喝一口,有一种甘酵味道,深受广大茶友喜爱。

这个时期,喝点菊花茶,清肝明目、去火降燥,对心血管疾病有很大防治作用。

2、清汤银耳 银耳富含丰富的维生素,可以提高肝脏的解毒能力,有保肝护肝的效果。

银耳熬制成汤,清淡爽口,有滋阴养胃、润肺化痰的功效。

免疫力低下者、老年人多吃,大有裨益。

3、山药南瓜粥 山药富含丰富蛋白质、淀粉酶、维生素,帮助消化。

南瓜中有丰富的果胶、矿物质钴、氨基酸等营养成分,有很好的解毒功能和帮助消化。

山药与南瓜同煮美味可口,是秋季的食补佳品。

◣健康三样◢

1、及时添衣,秋冻适度 

俗语云:“白露身不露,寒露脚不露”。

白露开始,天气变凉,昼夜温差加大,我们要注意及时添加衣物。

从现在开始,不赤膊,谨防感冒,出门一定要戴好口罩。

晚上睡觉,记得盖被子,防止着凉,用温水洗澡,安稳的度过这一秋。

虽然秋天要“秋冻”,但我们要适度,尤其是中老年人,根据自己的身体状况,添加衣物。

2、搓耳泡脚,补养肾气 

中医讲:“百病从寒起,寒从脚下生”。

我们要养成每天泡脚的习惯,尤其是白露过后,进入秋天。

脚是人体的第二个心脏,用热水泡脚可以改善局部血液循环,促进代谢,对手脚冰凉者有很好的效果。

同时,泡脚时,把耳部搓热,肾开窍于耳,常搓耳朵也是很好的养生方法。

3、动静结合,适当运动

白露时节,天气凉爽,适宜锻炼,多散步、慢跑、登高。

此时运动,既能提高身体机能,又对抵御严寒有很好效果。

锻炼之后,注意闭目养神,动静结合,有益身心健康。

加强锻炼,均衡营养,保持良好心情,养成每天泡脚的习惯,将病毒继续挡在门外,守护我们的健康。       来源:国学生活