第三版：乡村振兴
观音堂示范区三间房村—— 发展生态散养柴鸡 借“鸡”啄出致富路
刊发日期：2021-11-10 作者： 语音阅读：
今年51岁的王建光是观音堂林业生态旅游示范区三间房村的一位新型农民，他靠自己勤劳的双手和永不言败的决心，依托山地资源优势，发展起了生态散养柴鸡，借“鸡”为他啄出了一条致富路，被当地人称为“鸡大王”。
王建光早年在城里当过装修工，去厂里拧过螺丝，在超市当过仓库管理员，随着年龄的增长和回乡创业的浪潮，他毅然决然回到了三间房村。
问起走生态养殖之路的原因，王建光笑着说：“现在城里人都喜欢正宗的山货、绿色食品，观音堂有山地环境优势，农作物丰富，具备生态养鸡的条件。”
为了让顾客购买到正宗的柴鸡，王建光坚持不给鸡喂饲料，只喂玉米、豆粕、麦麸；为保证肉质鲜美不油腻，每天还坚持给鸡喂一次青菜，合理改善鸡饲养过程中的饮食结构。所以他饲养的柴鸡在市场上赢得了客户的青睐，也带来了不错的收益。
“上半年受疫情影响，虽然价格有点波动，但柴鸡都脱手了。今年已经卖了一批，现在养的是第二批，每批有5000多只。这批鸡出栏后，12月份还能再养第三批。”谈到今年的效益，王建光高兴地说，“按现在的情况看，今年挣八九万元没问题。”
有了成功的经验，王建光更有信心了。他说，今年再把养殖场地扩建一下，把旁边的那个果园圈起来，周边种些花草和新鲜蔬菜，打造几个仿古亭，配备石桌、石凳，让游客既可以游玩又可以享受亲自动手采摘的乐趣。“现在是互联网时代，想学习利用网络把自己的散养柴鸡销量做得更大更强，让全国的消费者都能吃上咱家真正的绿色健康食品。我还准备发展生态养猪、生态养羊。以原生态发展为方向，打造绿色健康品牌，带领全村有发展意向的村民通过生态种养殖共同致富。”谈起下一步的打算，王建光信心十足。 （张浩）