日前,工人在石桥镇邢庄村一酿酒车间忙碌。
寒冬时节,石桥镇邢庄村进入酿酒繁忙季,村里10余家酿酒作坊按照制曲、选料、蒸煮、摊晾、封窖等传统古法工艺酿酒,乡村里弥漫着浓郁的酒香。
邢庄村酿酒历史悠久,是当地远近闻名的酿酒专业村。近年来,当地采取“酒产业+旅游+农户”的模式,整合资源,形成了集生产、加工、观光体验等为一体的特色酒业生态小镇,增加农民收入,助力乡村振兴。 何五昌 摄影报道