春节这几天,你是不是天天“大鱼大肉”?这时候耳边是否会响起一句话:“饭后一杯茶,刮油顶呱呱”。喝茶“刮油”,到底是老祖宗的智慧,还是心理安慰?一文了解。
有人说,喝完茶饿得快,这不就是油被刮走了吗?真相是,茶叶里的茶多酚、咖啡碱这些活性物质在“捣蛋”。在它们的刺激下,会让人觉得胃空了、消化变快了,但脂肪并没被“拦住”!
茶水里最多的是水,茶多酚主要负责抗氧化、抗炎,它们没法把脂肪分解,更没法直接把脂肪冲走。所以,指着喝茶把吃进去的油再刮出来,并不现实。 来源:人民网